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Projetamos a faca de cozinha para chefs mais excepcional que o mundo já viu. Pessoas no mundo todo exigiam uma faca especial com mais controle e equilíbrio. E nós fizemos!
A faca de chef Matsato possui um orifício para o dedo indicador esculpido a laser para controle superior. A lâmina é composta de aço inoxidável de alta qualidade, garantindo uma faca afiada e de qualidade para os próximos anos. O cabo de madeira de faia premium é, provavelmente, o mais confortável e seguro já criado.
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Os cabos são de madeira de faia de alta qualidade. É um tipo de madeira dura, com uma textura escura característica, criando uma aderência perfeita.
Cada detalhe foi verificado e levado em consideração, proporcionando a você facas da melhor qualidade.
Todas as facas Matsato são extremamente afiadas. Elas são perfeitamente equilibradas, o que torna mais confortável segurá-las. Cozinhar nunca foi tão divertido.
Esfriamos o aço da faca Matsato abaixo de -100 °C para formar martensite, potenciado a força e resistência ao desgaste, para uma durabilidade extrema.
Nosso tratamento profissional para facas Matsato minimiza as pressões residuais, potenciando a estabilidade geral da lâmina.
A tecnologia de endurecimento com o gelo ajuda a lâmina a reter sua precisão por mais tempo, reduzindo a necessidade de ser afiada com frequência.
Usamos aço inoxidável de alta qualidade para fabricar facas perfeitas, duráveis e bonitas, inspiradas nas tradições de fabricação de facas japonesas centenárias.
Cada faca Matsato é cuidadosamente elaborada com um design de 138 etapas e passa por testes rigorosos antes de cada envio.
As facas Matsato foram criadas pela paixão pela arte de cozinhar. Queríamos revolucionar o mercado sendo os primeiros a criar uma faca de cozinha especializada, com uma lâmina exclusiva.
As técnicas tradicionais de fabricação de facas japonesas, combinadas com a abordagem moderna, resultaram nesta fabulosa faca santoku Matsato.
Algumas facas são afiadas, mas têm o custo de serem frágeis e propensas a lascar e oxidar.
Acreditamos que o verdadeiro chef de cozinha nunca deveria ter tais problemas. A faca Matsato é extremamente resistente e afiada. O cabo de aço inoxidável e faia de alta qualidade garantem um ótimo desempenho.
Eu gosto do clássico look japonês, com travo completo e rebites visíveis. A lâmina curva-se para cima no final, o que torna certas tarefas um pouco mais fáceis, especialmente picar ervas rapidamente. A alça, embora não seja arredondada, é incrivelmente lisa, de modo que nenhuma das bordas se afunda na palma. E a almofada é bem curvada para caber no dedo médio por baixo, com o polegar colocado confortavelmente na lâmina.
- Emiliano Endrizzi, Chef Principal.
Este é o estilo de faca de chef mais amplamente conhecido no Ocidente. A barriga da lâmina tem uma curva pronunciada que se estreita em uma ponta afiada, que é melhor se você preferir cortar com um movimento de balanço (o que significa que a faca nunca sai da tábua de corte e você usa a curva da barriga para cortar os alimentos).
- Ellie Clarke, Chef Executiva.
Achei esteticamente agradável e extremamente durável. A lâmina tem uma boa curva, permitindo que você descanse o dedo médio sobre ela confortavelmente. Cortar todo tipo de vegetais e carnes foi fácil. Se você está procurando uma faca de chef com preço razoável, compre a Matsato japonesa.
- Bernard Descoteaux, Chef Principal.
Suas facas são de alta qualidade e muito boas para cortar. A faca é muito afiada e o preço é aceitável. O tempo de entrega deles também foi bom. Definitivamente, recomendo.
bons produtos desta loja, os melhores que comprei, fiquei satisfeito com a compra, além do excelente preço também tem envio rápido
Eles têm a melhor qualidade para facas de cozinha. Cozinhar agora é muito mais divertido e fácil. Os preços são muito bons e o envio é rápido. Eu recomendo.
produto excelente, funciona muito bem, recomendo, tenho algumas em casa e as adoro!
Este é um ótimo produto, o design é muito ergonômico, você pode sentir em suas mãos que é uma boa faca, forte e robusta. Tem uma boa aderência e fica na palma da mão com segurança. É leve o suficiente para cortar os vegetais e pesada o suficiente para a carne. Tem um peso bom. Artesanato e design são excelentes, muito recomendada.
Um produto de ótima qualidade. Foi o melhor presente que eu poderia dar, e meu pai ficou muito feliz com ela. A página de compra foi simples e o envio rápido.
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